典型之絲蛋白纖維包括蜘蛛絲(spider silk)及蠶絲(silk cocoon)，其中由蛋白質(silk protein)組成之蜘蛛絲可喻為纖維領域之經典作，在師法蜘蛛絲蛋白結構分子設計之仿生研究為重要主題，蜘蛛絲之仿生與數位設計應用於新蜘蛛絲蛋白質材料之設計/合成/製造為重要之模擬預測、合成生物學、材料製程與纖維工程等技術發展方向。另外基因轉殖蜘蛛絲蛋白之蛋白質表現上在產業界積極努力下，雖然有望突破量產瓶頸，但在原料來源與成本考量下，現階段之醫療器材轉譯與應用研究仍多集中於生物相容性良好之蠶絲為原料，應用絲蛋白於牙科、骨科、甚至將絲蛋白經奈米微纖化處理後製成性能優越之止血材。最後國際間基於創新與永續發展目的之絲蛋白在食品保鮮及離子型電子水膠(ionotronic hydrogel)應用與發展趨勢也將一併介紹。